黒にんにくは巷でも話題になっているんですね。

今、テレビや雑誌で黒にんにくについてよく見かけますし、ちょっとしたブームみたいですね。

 

 

近所のスーパーや道の駅なんかでも見かけます。にんにくを長時間熟成させて発酵したもので、通常のにんにくと比べてアミノ酸が増加したり、抗酸化作用が強まったりしてすごく体にいいみたい。

 

 

なので、試してみたいと思ったけど売られている黒にんにくを見ると結構高いんですよね。

 

 

続けて食べるには結構な負担になりそう。そこで自分で作ることも考えたんだけど、これがまた大変そう。

 

 

炊飯器を使って黒にんにくを作れるみたいだけど、作っている間はご飯が炊けないし、にんにくのにおいが部屋に充満するみたいで。

 

 

それはさすがにちょっと作る気になれなくて断念しました。そこで、ネットで調べてみたら黒にんにくのサプリメントがあって、値段も手頃。

 

 

これなら続けられるかも、と思って試しに飲んでみることにしました。飲んですぐわかったのは元気が長続きするということ。

 

 

朝飲んだら一日シャキッとしてます。これはなかなかいいかも。すっかり黒にんにくファンになって、今では自分でもいつか作ってみようかな〜なんて気にもなってます。

 

 

まあ、においだけがネックなんですけどね。

 

ただ、臭いについては、サプリメントではなくて、普通の熟成させた黒にんにくだと全く問題がないようです。

 

値段はちょっと高くなるけれど、これからは熟成させた黒にんにくにしようかと検討中です。

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